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La ciencia en tu negocio
Ribera de Duero como embajadores del Vino en España
miércoles 27, 11:00 - 11:30
La ciencia en tu negocio
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Summit
Mesa redonda: Debate sobre los canales de comercialización del vino.
miércoles 27, 11:00 - 11:50
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“Hacienda Susar” DOCa Rioja Viñedo experimental 40 años de Syrah
miércoles 27, 11:20 - 11:50
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La ciencia en tu negocio
El éxito de los vinos de Gredos
miércoles 27, 11:35 - 12:05
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Perspectivas para la economía española y los retos que plantea el sector del vino
miércoles 27, 11:50 - 12:20
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Vinos Tradicionales Andaluces
miércoles 27, 12:00 - 12:45
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La ciencia en tu negocio
Pioneros en vinos ecológicos en DO Madrid
miércoles 27, 12:10 - 12:40
La ciencia en tu negocio
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El Consejo Regulador
miércoles 27, 12:30 - 13:00
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INAUGURACIÓN
miércoles 27, 13:15 - 14:15
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Diputación de Sevilla
miércoles 27, 14:00 - 14:45
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Caso de éxito: Bodegas Matarromera
miércoles 27, 14:00 - 14:30
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Cata de vinos - Representación de Aguascalientes y Baja California
miércoles 27, 15:00 - 15:45
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La ciencia en tu negocio
Historia de Château Lafitte. Distribución en España. Homenaje al reciente difunto y enólogo del vino Michell Roland. Posicionamiento y proyectos actuales y futuros del vino.
miércoles 27, 15:00 - 15:30
La ciencia en tu negocio
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Mesa redonda: Presente y futuro de los vinos andaluces.
miércoles 27, 15:00 - 15:45
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Mezcal: la nueva definición del lujo
miércoles 27, 15:40 - 16:20
La ciencia en tu negocio
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Sostenibilidad
miércoles 27, 15:50 - 16:20
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Nuevos Vinos Andaluces
miércoles 27, 15:55 - 16:40
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La ciencia en tu negocio
El sumiller: el vino en el restaurante
miércoles 27, 16:30 - 17:50
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Repsol
miércoles 27, 16:50 - 17:35
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La ciencia en tu negocio
Armonía del vino en los eventos
miércoles 27, 17:00 - 17:30
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Cómo orientar al consumidor
miércoles 27, 17:35 - 18:00
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Mujer & Vino
miércoles 27, 17:35 - 18:05
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La ciencia en tu negocio
Mesa Redonda: Carta de vinos rentable - Vino por copas: cómo vender mas - Cómo vender vino en un restaurante
jueves 28, 10:30 - 11:30
La ciencia en tu negocio
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La ciencia en tu negocio
Carta de vinos rentable - Vino por copas: como vender más - Como vender vino en un restaurante
jueves 28, 10:30 - 11:30
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Cata Responsabilidad Social
jueves 28, 10:30 - 11:00
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Cata Monástica
jueves 28, 11:05 - 11:50
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La ciencia en tu negocio
El evento gastronómico como motor de branding y venta directa
jueves 28, 11:35 - 12:05
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La defensa del joven agricultor: clave para el futuro del sector agrario
jueves 28, 11:40 - 12:10
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Presentación Cata Histórica - Bodegas Montrubí
jueves 28, 12:00 - 13:00
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La ciencia en tu negocio
Resiliencia ante los Riesgos Climáticos en Vitivinicultura (MAPFRE)
jueves 28, 12:10 - 12:40
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Experiencias personales con clientes
jueves 28, 12:15 - 13:00
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Elegir un vino en la vida
jueves 28, 12:50 - 13:20
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Cata de Murviedro y Loalto
jueves 28, 13:10 - 14:00
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Liderar con datos: la ventaja invisible
jueves 28, 13:40 - 14:25
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Castes Blancas Ancestrales de Galicia
jueves 28, 14:05 - 14:35
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Galicia, Donde el Clima forja el Vino Blanco
jueves 28, 15:00 - 15:30
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El vino como motor turístico del territorio
jueves 28, 15:00 - 15:30
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La ciencia en tu negocio
Chill it, enfría tus vinos en egundos
jueves 28, 15:00 - 15:45
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El Sake y su Tierra: Un Recorrido por las Regiones de Japón
jueves 28, 15:35 - 16:35
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Bodegas Marisol Rubio
jueves 28, 16:30 - 17:00
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2000 años de trayectoria. Historia del vino Gallego grabada en piedra
jueves 28, 16:50 - 17:50
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La ciencia en tu negocio
Del descorche a la última copa: cómo tratar el vino en Horeca.
viernes 29, 10:30 - 11:30
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Como diseñar una experiencia enoturística - Tratamiento de las catas en bodegas - Las visitas a las bodegas: casos de éxito
viernes 29, 10:30 - 11:30
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Enoturismo como negocio
viernes 29, 11:00 - 11:30
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Bodegas Borsao: Tradición, presente y futuro de un referente en garnacha.
viernes 29, 11:35 - 12:00
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Presentación Cata de Baleares
viernes 29, 11:40 - 12:25
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Cómo diseñar una experiencia enoturística
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Litología vitivinícola de Galicia: cuando el suelo define El Vino
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Gastronomía, Vino y Territorio
viernes 29, 12:35 - 13:05
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Resolviendo problemas: la venta del vino en el canal Horeca.
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Mesa redonda: El vino, un aliado de la hostelería: cómo usarlo para atraer clientes e incrementar el ticket medio.
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El Sumiller de las américas, un premio nada fácil de lograr
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Cultura del vino y sociedad
viernes 29, 14:05 - 14:35
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Clausura con Mezcal
viernes 29, 14:15 - 14:30
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Clausura
viernes 29, 14:40 - 14:55
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Presentación de vino Bodegas Utria y Romero
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